LE SAFRAN DE ROMEGIER, Ardèchen alueella sijaitseva tila, on erikoistunut luomusafranin viljelyyn käsityömenetelmien mukaan. Safranimme kasvatetaan, kerätään, puhdistetaan käsin ja kuivataan itse. Se on peräisin luonnonmukaisesta maataloudesta ilman torjunta-aineita tai kemikaaleja. Safranimme on ensimmäistä luokkaa ISO 3632-2 -standardin mukaan ja se on voittanut kultamitalin vuonna 2018 yleisessä maatalouskilpailussa, ja saanut myös mitalin vuonna 2023.
Tarjoamme laajan valikoiman tuotteita:
- safranipistillit
- herkkukori, joka koostuu safranipohjaisista tuotteista
- lahjapakkaus, joka koostuu safranipohjaisista tuotteista
- kylmäsaippua safranilla
- luomusafranin sipulit
Ainesosat:
- Sinapinsiemenet
- Etikka
- Karkea merisuola
- Vesi
Käyttöohjeet:
Sen voimakas maku ilahduttaa mausteisten ruokien ystäviä. Se sopii erinomaisesti lihojen, grillattujen ruokien kanssa ja on täydellinen vinaigrette- tai majoneesin valmistamiseen.
Tätä tuotetta on saatavilla myös 100 g, 370 g, 750 g purkeissa sekä 800 g ja 4 kg ämpäreissä.